5 Kuliner Makassar yang Bikin Ketagihan 

5 Kuliner Makassar yang Bikin Ketagihan 

Last update: 12-Sep-2019

5 Kuliner Makassar yang Bikin Ketagihan 


TSM Lovers, Jalan-jalan ke suatu daerah tak lengkap rasanya jika tak mencicipi kuliner khas dari daerah tersebut. Jika datang ke Makassar, misalnya. Selain mengunjungi Trans Studio Mall Makassar wisatawan pasti akan sibuk berburu makanan khas dari daerah tersebut. 

Makassar merupakan salah satu daerah di Indonesia yang punya cukup banyak makanan khas nan lezat. Makanan khas Makassar terkenal dengan cita rasanya yang kaya rempah. Tapi ada juga makanan khas bercita rasa manis yang tak kalah enaknya. 

Saking banyaknya kuliner khas Makassar, mustahil rasanya untuk mencicipi semua dalam sekali kunjungan. Jika kamu berencana mengunjungi Makassar dalam waktu dekat berikut 5 kuliner yang wajib Kamu cicipi dan pasti bikin ketagihan:


Coto Makassar 


Kuliner khas Makassar bisa dengan mudah dijumpai di kota-kota lai di Indonesia. Tapi tentunya akan sensasi tersendiri jika Kamu menikmatinya langsung di Makassar. Banyak orang bahkan sepakat bahwa Coto Makassar yang dijual di kota lain tak ada yang senikmat di daerah asalnya. Coto Makassar adalah soto daging dengan potongan daging yang cukup besar. Potongan daging tersebut disiram kuah santan nan kental berwarna kecoklatan. Soto ini disajikan dengan potongan daun bawang dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. 

Kalau Kamu berkunjung ke Makassar jangan lupa untuk mencicipi makanan yang satu ini. Kuah kaya rempah dari Coto Makassar siap memanjakan lidahmu. 


Konro


Nama kuliner khas Makassar yang satu ini juga pasti sudah tak asing untuk Kamu. Konro sendiri adalah sebutan orang Makassar untuk iga sapi. Konro di Makassar biasa dijadikan sup atau dibakar. 

Sup konro sangat cocok untuk Anda penggemar makanan dengan cita rasa rempah yang kuat. Kuahnya terdiri dari rebusan kayu manis, asam jawa, dan aneka rempah lainnya. 

Sementara untuk konro bakar, konro yang telah dilumuri bumbu dibakar di atas bara api seperti membakar ayam. Setelah masak konro langsung disiram menggunakan bumbu yang khas. Perpaduan konro hangat nan lembut dengan saus istimewa ini dijamin akan bikin kamu ketagihan. 


Pallubasa 


Penggemar jeroan pasti sudah tak asing dengan nama hidangan pallubasa. Makanan berupa soto kuah kental berisi jeroan ini tak akan mengecewakan. Jika kamu memesan makanan ini, pastikan kamu menyantapnya selagi masih hangat bersama nasi putih pulen. 


Pisang Epe 


Butuh kudapan manis? Jangan khawatir, Makassar punya hidangan lain yang siap memanjakan lidah dan perut Anda. Pisang epe bisa dijadikan pilihan untuk mencuci mulut. Pisang epe adalah pisang yang dipipihkan dan kemudian dibakar. Pisang bakar tersebut dihidangkan dengan saus gula merah. 


Es Palu Butung 


Makanan terakhir yang harus kamu coba adalah es palu butung yang biasa juga disebut sebagai es pisang ijo. Kudapan yang terbuat dari campuran pisang berbalut kulit lembut berwarna hijau, bubur sumsum, sirup, dan es serut ini cocok disantap di siang hari. Menyegarkan namun tak terlalu menyegarkan. 

Selain lima makanan di atas masih banyak lagi kuliner khas Makassar yang pasti membuat kamu ketagihan dan betah berlama-lama menghabiskan waktu di sana. Beberapa makanan lezat yang ada di Makassar bisa kamu temukan di Trans Studio Mall Makassar. 

Selain bisa menemukan aneka makanan lezat, Trans Studio Mall Makassar adalah tempat yang cocok untuk berjalan-jalan bersama keluarga. Yuk berburu kuliner Makassar dan kebahagiaan lainnya di Trans Studio Mall Makassar. 

Back
About Us   |   Contact Us   |   Event   |   Deals   |   TSM Loyalty   |   What's New   |   Shop   |   Experience   |   Privacy Policy   |   Terms & Conditions
Copyright © 2018. Trans Studio Mall. All rights reserved.